© Charcuterie - Épicerie Ona Da • 6 rue Emile Zola • Le Bouscat - 33110 • Tel : 0557296331
Plats cuisinés
Axoa aux deux saumons
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Le grand classique du Pays-Basque revisité avec du saumon frais et du saumon fumé....
Axoa de thon blanc
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Thon cuisiné aux deux poivrons. Déclinaison du traditionnel Axoa de veau, plat typique du Pays Basque. Servir avec des pommez de terre vapeur, du riz ou des pâtes....
Axoa de truite au piment d'Espelette
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Le grand classique du Pays-Basque revisité à la truite des rivières basques.....
Axoa de veau
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Plat cuisiné typique du Pays Basque, sauté de veau cuisiné aux deux poivrons. Servir accompagné de pommes de terre vapeur, de riz ou de pâtes....
Axoa de veau
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Plat cuisiné typique du Pays Basque, sauté de veau cuisiné aux deux poivrons. Servir accompagné de pommes de terre vapeur, de riz ou de pâtes....
Calamars à l'encre
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Un plat typique du pays basque espagnol. Voyagez grâce à votre assiette !...
Cassoulet au confit de canard
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Un excellent plat complet : un cassoulet avec saucisse de Toulouse et manchon de canard fermier. ...
Cassoulet au confit de canard
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Un excellent plat complet : un cassoulet avec saucisse de Toulouse et manchon de canard fermier. ...
Confit de porc Ibaïama
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Longe de porc Ibaïama (porc du Pays Basque castré de plus de 160 kg) confit dans la graisse....
Confit de porc Ibaïama
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Longe de porc Ibaïama (porc du Pays Basque castré de plus de 160 kg) confit dans la graisse....
Garbure basque
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Réchauffez-vous avec cette soupe artisanale aux haricots, chou et manchons de canard....
Saumon basquaise au piment d'Espelette
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Un délicieux saumon cuisiné à la tomate et aux poivrons....
Soupe de poissons
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Une soupe de poissons artisanale avec des poissons cuisinés moins de 24h après avoir été pêchés....
Thon basquaise au piment d'Espelette
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Thon cuisiné à la tomate pour régaler les gourmands amateurs de poissons....
