Charcuterie sous vide



Résultats 1 - 16 sur 16

Chipolatas x6
Chipolatas x6 + d'infos
Un sachet de six chipolatas sans colorant, ni conservateur, ni additif. Idéales en grillades l'été ou avec des lentilles l'hiver....
17.80 € kg
Les 360g
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Chistoras x6
Chistoras x6 + d'infos
Un sachet de 6 saucisses de porc artisanales aux épices chorizo....
18.60 € kg
1 sachet de 6
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Chorizo doux 30 tranches
Chorizo doux 30 tranches + d'infos
Un chorizo doux prêt à déguster pour l'apéritif....
47.00 € kg
La pièce de 150g
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Jambon Ibaïama 4 tranches
Jambon Ibaïama 4 tranches + d'infos
Issu de porcs basques, des mâles castrés de plus de 120 kg uniquement, le jambon Ibaïama, malgré un séchage de 18 mois, reste particulièrement fondant en bouche et développe des arômes délicats et...
98.60 € kg
La pièce de 140g
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Jambon Serrano Reserva Bodeaga 4 tranches
Jambon Serrano Reserva Bodeaga 4 tranches + d'infos
Jambon basque espagnol qui sèche 15 mois. ...
47.40 € kg
La pièce de 5g
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Jambon Terroir 4 tranches
Jambon Terroir 4 tranches + d'infos
Jambon basque séché 14 mois en séchoir à l'air libre....
45.40 € kg
La pièce de 120g
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Jambon de Bayonne 4 tranches
Jambon de Bayonne 4 tranches + d'infos
Le plus doux, le moins sec et le moins salé des jambons de pays. 12 mois de séchage en séchoir à l'air libre.  ...
44.30 € kg
La pièce de 120g
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Lardons de jambon
Lardons de jambon + d'infos
Dés de jambons secs : à utiliser dans les salades, quiches, pizzas, pâtes carbonara,......
17.20 € kg
Les 200g
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Lomo sec 20 tranches
Lomo sec 20 tranches + d'infos
Longe de porc légèrement pimentée et séchée. Un vrai régal pour l'apéritif !...
53.90 € kg
La pièce de 150g
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Pétales de jambon porc noir de Bigorre
Pétales de jambon porc noir de Bigorre + d'infos
Un porc élevé en plein air sous les chênes de Bigorre. Un jambon séché 3 ans en séchoir à l'air libre. Un jambon découpé en fins pétales à savourer à l'apéritif....
16.60 € kg
Les 80g
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Quart-jambon Terroir
Quart-jambon Terroir + d'infos
Un jambon artisanal séché 14 mois en sécoir à l'air libre au coeur du Pays Basque.  ...
27.90 € kg
La tranche de 30g
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Saucisse de Toulouse x4
Saucisse de Toulouse x4 + d'infos
Des saucisses de Toulouse artisanales....
17.60 € kg
Les 400g
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Saucisse lukinka x4
Saucisse lukinka x4 + d'infos
Une saucisse basque traditionnelle, demi-sèche, à cuire. ...
19.70 € kg
Les 280g
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Saucisson 30 tranches
Saucisson 30 tranches + d'infos
Saucisson artisanal élaboré avec 88 % de maigre....
43.90 € kg
La pièce de 150g
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Ventrêche plate 6 tranches
Ventrêche plate 6 tranches + d'infos
Ventrêche de porc Ibaïama....
23.90 € kg
La pièce de 240g
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Ventrêche roulée 8 tranches
Ventrêche roulée 8 tranches + d'infos
Ventrêche de porc légèrement pimentée....
23.90 € kg
La pièce de 200g
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Charcuterie - Épicerie Ona Da

6 rue Emile Zola
33110 Le Bouscat

Email : contact@joan-lartigau.fr
Téléphone : 05 57 29 63 31

Horaires d'ouverture
LundiFerméFermé
Mardi10:00-19:00
Mercredi10:00-19:00
Jeudi10:00-19:00
Vendredi10:00-19:00
Samedi10:00-19:00
DimancheFerméFermé